طبق الحساء "اللحم على الطريقة الكازاخستانية" ليس مجرد وجبة أولى، بل هو وجبة كاملة محضرة وفقًا لتقاليد السهوب.
يوجد في وعاء كبير مرق السوربا الشفاف والغني، المغلي لعدة ساعات على العظم: عطري وغني وخفيف في نفس الوقت. تتفتت قطع كبيرة من لحم البقر الممتاز بلطف للحفاظ على عصارتها، بينما تمتص المعكرونة محلية الصنع وحلقات البصل الحلوة كل قطرة أخيرة من نكهة المرق. تؤكد قليل من الكمون والفلفل الأسود وورق الغار والأعشاب الطازجة على الطبيعة اللحمية للطبق دون بهارات غير ضرورية.
قدم الطبق على الطريقة الكازاخستانية: المرق الساخن واللحم بشكل منفصل حتى تتمكن من تجميع حصتك المثالية. مغذي ودافئ ومثالي للغداء والعشاء و"عندما تريد طعامًا حقيقيًا". أضف الخبز المسطح أو البورساكس واستمتع.
اطلب "اللحم على الطريقة الكازاخستانية" واستمتع بضيافة السهوب في كل ملعقة.