لاجمان محلي الصنع في مطعمنا هو نفس المذاق الذي تريد تكراره. نقوم بإعداده وفقًا للوصفة التقليدية: نخرج المعكرونة المرنة يدويًا ونطهو المرق العطري ونجمع كل شيء مع اللحم العصير وجزء كبير من الخضار.
يحتوي المرق الغني على الطماطم الناضجة والفلفل الحلو والجزر والبصل والثوم والتوابل، التي تكشف عن نفسها تدريجيًا: دافئة في البداية، ثم غنية ولاذعة قليلاً. نحن نقدم لاجمان ساخنًا، مع التوازن الصحيح بين السمك والمرق، بحيث يكون لذيذًا سواء بالملعقة أو بالشوكة.
مثالي لوجبة غداء شهية أو عشاء عائلي أو عندما تريد طهيًا منزليًا حقيقيًا دون أي متاعب. اطلب لاجمان من عندنا - واشعر كيف تجتمع الراحة والكرم والطابع الشرقي في طبق واحدr.
الخصائص:
القاعدة: مرق اللحم الغني/مرق اللحم مع الخضار
النودلز: محضرة منزليًا (مسحب/مقطّع يدويًا) أو قمح طازج