مجموعة متنوعة من المخللات هي المقبلات المثالية لتجمع ودي، أو عشاء عائلي، أو وليمة فخمة. يتم جمع النكهات المحبوبة والحيوية للتحضيرات التقليدية محلية الصنع في طبق واحد. الخيار المخلل المقرمش والطماطم العطرية والمخلل الملفوف الحار والثوم العصير والخضروات المختارة، المحضرة وفقًا للوصفات الكلاسيكية، تخلق لوحة غنية من النكهات.
يحتفظ كل مكون برائحته الطبيعية وملمسه المقرمش اللطيف، وذلك بفضل التتبيلة المختارة بعناية والتعمير المناسب. الحموضة الخفيفة والتوابل الحارة ونضارة الخضروات توقظ الشهية وتكمل أطباق اللحوم والوجبات الخفيفة والمشروبات الساخنة بشكل مثالي.
المخللات المتنوعة ليست مجرد مقبلات، ولكنها متعة تذوق حقيقية تذكرنا بالتقاليد المنزلية السخية وتجعل أي طاولة أكثر ثراءً وأكثر شهية. خيار مثالي لأولئك الذين يقدرون المذاق الغني والطبيعية والتنوع.
الخصائص: • المطبخ: (على سبيل المثال، روسي / أوروبا الشرقية / محلي الصنع) • مكونات متنوعة: خيار مخلل، طماطم مخللة، مخلل الملفوف، الثوم، الثوم البري، الفلفل، القرع، الفطر وغيرها. • نوع التحضير: مملح / مخلل / مخمر • طريقة التحضير: تخمير / تخليل • حار: معتدل / متوسط / حار • وجود مسببات الحساسية: (في حالة وجود مثلا الثوم والخردل وغيرها) • مناسب لـ: النباتيين / قائمة العدس