يعتبر طبق "الكازي" مذاقاً حقيقياً للمأكولات التقليدية، التي لا يمكن الخلط بينها وبين أي شيء آخر. نقوم بإعداد الكازي وفقًا للوصفة الكلاسيكية: يتم تتبيل لحم الحصان المختار ودهن الحصان العطري بعناية بالتوابل الطبيعية، وبعد ذلك يتم طهي النقانق ببطء حتى تصبح طرية تمامًا وغنية بالنكهة.
في مطعمنا، يتم تقديم الكازي مقطعًا إلى شرائح أنيقة بحيث يمكنك الاستمتاع بالكامل بقوامه الكثيف ورائحته الغنية. تُعد كل وجبة بمثابة وجبة سخية مثالية لعشاء عائلي أو لمائدة الأعياد.
يتم تقديم كازي تقليديًا مع البصل والأعشاب الطازجة والأطباق الجانبية الساخنة التي تبرز طعم اللحم الغني. يُقدر هذا الطبق بطبيعته وشبعه وطابعه الأصيل للمطبخ الوطني.
جرب كازينا - وستشعر بالطعم الحقيقي لتقاليد السهوب، المُعدة مع احترام الوصفة وحب الضيوف. خيار مثالي لأولئك الذين يرغبون في اكتشاف المأكولات الأصيلة والاستمتاع بأشهى اللحوم ذات الجودة العالية.
الخصائص:
نوع اللحم: لحم حصان
المنتج الرئيسي: كازي - سجق حصان
طريقة التحضير: مسلوق / مسلوق متبوعًا التقطيع
التقديم: التقطيع إلى دوائر / مع طبق جانبي / على طبق مشترك