بشبرمك باللحم البقري في مطعمنا هو الطعم الذي تريد العودة إليه. نقوم بطهي لحم البقر المختار على نار هادئة حتى يصبح طريًا تمامًا بحيث يتم فصل اللحم بسهولة إلى ألياف ويحتفظ بالعصارة. توضع طبقات واسعة من العجين الطري، المنقوع في مرق غني، على طبق، مغطى بالبصل العطري، ويطهى على نار خفيفة حتى يصبح حلوًا، مع القليل من الأعشاب الطازجة والتوابل الحارة حسب الوصفة التقليدية.
الخدمة ساخنة وسخية وحميمية: الطبق دافئ ومشبع ويجمعك معًا على الطاولة. جرب بشبرمك مرة واحدة - وسوف تفهم ما يجب أن يكون عليه الطعم الحقيقي: صادق وغني ومستعد مع احترام التقاليد. اطلب الآن واستمتع.
الخصائص:
المكون الرئيسي: لحم البقر (مسلوق)
التزيين/القاعدة: نودلز البشبرمك (عجينة، مقطعة إلى أطباق)
المرق: مرق اللحم (السوربا)، يقدم مع الطبق/مرشوش فوقه
البصل: البصل (عادة مطهي/متبل في المرق)
التقديم: على طبق كبير أو مقسم؛ لحم فوق النودلز، والبصل فوقها
مستوى البهارات: خفيف (ممكن إضافة الفلفل/الصلصات عند الطلب)