دجاج الزبدة / البانير هو نفس الكاري الكريمي الذي تريد تكراره.
قطع دجاج طرية متبلة بالبهارات ومطهوة حتى تصبح طرية، أو بانير طري كخيار نباتي - في كلتا الحالتين تحصل على صلصة سميكة مخملية تعتمد على الطماطم والكريمة والزبدة مع حرارة متوازنة تمامًا.
رائحة جارام ماسالا وحلاوة الطماطم الرقيقة والنكهات الحارة الدافئة تخلق طعمًا غنيًا بدون ثقل. يتناسب الطبق جيدًا مع الأرز البسمتي أو خبز النان الساخن: فأنت تريد جمع الصلصة حتى آخر قطرة.